Հայերեն   English   Русский  

​Ամերիկյան աղցան` Cole slaw (Քոուլ սլոու)


  
դիտումներ: 1483

Արագ պատրաստվող այս աղցանի համար հարկավոր է վերցնել`

1.4 սպիտակագլուխ կաղամբ

1 կանաչ խնձոր

2 ցողուն նեխուր

1 գազար

3 ճ.գդալ մայոնեզ

1.2 կիտրոն

աղ ու շաքարավազ

Պատրաստումը

Այս աղցանը շատ արագ է պատրաստվում, քանի որ բոլոր բաղադրիչները հում են: Իսկ որպեսզի այն նաև առավելագույնս օգտակար լինի, կարելի է տնական մայոնեզով, բնական յոգուրտով կամ ոչ յուղոտ թթվասերով շաղախել:

Նախ պետք է բոլոր բաղադրիչները հոսող ջրով լվանալ: Նեխուրը տաշեղների նման կտրատել, գազարը` նույնպես կամ քերել, ապա կաղամբը բարակ շերտերով կտրատել: Խնձորի միջուկը հեռացնել ու նույն կերպ կտրատել:

Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, կիտրոնի կեսը քամել վրան, համեմել աղ ու շաքարավազով: Ավելացնել մայոնեզը (յոգուրտը կամ թթվասերը) ու կրկին խառնել: Աղցանը պատրատ է:

Բարի ախորժակ:





Մեկնաբանել
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: