Հայերեն   English   Русский  

​Հավով կարկանդակ


  
դիտումներ: 1477

Բաղադրիչները

180 գ ալյուր

250 մլ կեֆիր

1 ձու

աղ

1 պտղունց սոդա

սև պղպեղ

350 գ հավի կրծքամիս

2 ձու

20 գ կանաչի

40 մլ ձեթ

10 գ կարագ:

Պատրաստումը

Սոդան լցնել կեֆիրի վրա, հանգչելուց հետո ավելացնել ձուն, ալյուրը, աղն ու պղպեղը և լավ խառնել:

Հավի կրծքամիսը սոխով տապակել:

Կաղապարը կարագոտել ու թեթևակի ալյուր ցանել: Ստացված խմորի կեսը լցնել, ապա ավելացնել հավով միջուկը, վրան՝ մանրացրած կանաչին, ապա ամբողջ զանգվածի վրա պետք է լցնել մնացած խմորը:

Թխել 1800 տաքացված փռում, 40 րոպե:

Բարի ախորժակ:





Մեկնաբանել
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: