Հայերեն   English   Русский  

​Մանդարինի ջեմ


  
դիտումներ: 1766

Բաղադրությունը

1 կիտրոն

400 գ շաքարավազ

1 կգ մանդարին

Պատրաստումը

Պտուղները լավ լվանալ, կեղևահանել և կորիզները հեռացնել: Ցանկության դեպքում կարելի է կեղևները թողնել, այդ դեպքում ջեմը փոքր-ինչ դառնահամ կստացվի:

Մանդարինն ու կիտրոնը բլենդերով հարել, ապա վրան լցնել շաքարավազը, որի քանակը պետք է կարգավորել մանդարինի քաղցրության համեմատ: Ջեմը պետք է եփել 30-35 րոպե միջին կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով: Եփել մինչև թանձրանալը, սակայն հիշեք, որ սառչելուց հետո այն ավելի կպնդանա:





Մեկնաբանել
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: