Հայերեն   English   Русский  
Խոհանոց
Համեղ է ու ախորժելի, իսկ պատրաստման համար հարկավոր է`
1.Տնտեսուհիները միշտ էլ տոնական սեղանից մնացած օղին պահեստավորում են: Ու դրանից իհարկե շահում են, քանի որ օղիով կարելի է ախտահանում կատարել: Եթե վնասել եք ձեռքն ու իսկույն էլ փաթաթել եք թանզիֆով կամ բամբակով, ապա հաջորդ օրը վիրակապը վնասված մասից հեռացնելը շատ ցավոտ է: Ուստի գործը սկելուց առաջ այն մի լավ տոգորեք օղիով, ու փափկելուց հետո միայն հեռացրեք: Այդպիսով նաև վերքը կրկին կախտահանեք: Սա այն դեպքում, եթե ձեռքի տակ սպիրտ չունեք:
Անչափ համեղ ու տարվան հարիր աղցան է: Կազմված է երկու մասից` բնից ու խլահավերի ձվերից:
Շատ գեղեցիկ է ու համեղ: Իրավամբ կարող է սեղանի զարդը դառնալ` տոնածառից ընկած մի սիրուն խաղալիք:
Բաղադրությունը3 մանդարին1 բաժակ ալյուր3 ձու1 բաժակ շաքարավազ
Բաղադրությունը70 գ ալյուր60 գ կարագ120 գ շաքարավազ1 ձուվանիլին1 թ. գդալ թարմ կիտրոնահյութ160 գ քնջութկես թ. գդալ սոդակես թ. գդալ քան աղ:
Բաղադրությունը400 գ հավի փափկամիս150 գ եգիպտացորեն
ԲաղադրությունըՄիջին չափսի 5 կարտոֆիլ2 ձու100 գ պաքսիմատ100 գ պինդ պանիր2,3 ճ.գդալ ալյուրձեթ` տապակելու համարաղ, սև պղպեղ:Համեմունքներ` ըստ ճաշակի (համեմի սերմ, քրքում):Պատրաստման եղանակը1.Կարտոֆիլը խաշել, մաքրել ու քերիչով անցկացնել:2.Ավելացնել ձուն, համեմունքներն ու լավ խառնել:3. Ավելացնել մաղած ալյուրն ու խառնել: Հիմքը պատրաստ է:
Շատ երկրներում ընդունված ուտեստ է, ուստի պատրաստման բազում տարբերակներ կան: Բոլոր բաղադրատոմսերում մեկ ընդհանուր բաղադրամաս կա, այն է` կարտոֆիլե խյուս և տարբեր խճողակներ` սունկով, մսով: Պատրաստի գնդերը կարելի է խաշել ու նաև քիչ յուղով տապակել:
Մանկության հիշողություններ արթնացնող այս թխվածքաբլիթի համար պահանջվում է
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: