Հայերեն   English   Русский  
Խոհանոց
Բաղադրությունը100 գ սև շոկոլադ180 գ կարագ200 գ շաքարավազ4 ձու100 գ ալյուր100 գ ընկույզ:
Բաղադրությունը8 բաժակ ալյուր3 բաժակ ջուր2 թ. գդալ շաքարավազ150 մլ ձեթ1 ճ. գդալ օղի:Ձու պետք չէ, քանի որ դրանից խմորը կոշտանում է:
Բաղադրությունը`2 ճ.գդալ ջուր1.2 կգ կարտոֆիլ2 գլուխ սոխ2 ճ.գդալ ալյուրնույնքան թթվասերխճողակ (տավարի,խոզի կամ հավի մսից) 200 գ1 ձու:
Այս ուտեստում կարելի է միաժամանակ տարբեր մսատեսակներ օգտագործել. խոզի միսը` հավի կամ այլ մսի հետ:
Բաղադրատոմսը պարզ է, համը` ցնցող, իսկ գլխավորը` հենց այս բաղադրատոմսով պատրաստվող բուլկիներն են մատուցում եվրոպական շքեղ հյուրանոցներում:
Բաղադրությունը-300 գ ալյուր-100 գ շաքարավազ-175 գ կարագ-1 ձու + 1 դեղնուց-1 թ.գդալ դարչինմի պղունց աղ:Միջուկի համար1-1,5 թթվաշ խնձոր50 գ շաքարավազ70 գ չամիչ3 թ.գդալ դարչին:
Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կերակրատեսակը շատ նուրբ համ ունի, հրաշալի կարելի է համադրել կատոֆիլի խյուսի հետ ու մատուցել թթու վարունգով:
Բաղադրությունը2 կգ կիտրոն1.8 կգ շաքարավազջուրըստ ցանկության դարչին կամ վանիլին
Համեղ է ու ախորժելի, իսկ պատրաստման համար հարկավոր է`
1.Տնտեսուհիները միշտ էլ տոնական սեղանից մնացած օղին պահեստավորում են: Ու դրանից իհարկե շահում են, քանի որ օղիով կարելի է ախտահանում կատարել: Եթե վնասել եք ձեռքն ու իսկույն էլ փաթաթել եք թանզիֆով կամ բամբակով, ապա հաջորդ օրը վիրակապը վնասված մասից հեռացնելը շատ ցավոտ է: Ուստի գործը սկելուց առաջ այն մի լավ տոգորեք օղիով, ու փափկելուց հետո միայն հեռացրեք: Այդպիսով նաև վերքը կրկին կախտահանեք: Սա այն դեպքում, եթե ձեռքի տակ սպիրտ չունեք:
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: