Հայերեն   English   Русский  
Խոհանոց
Այս կիրակի՝ օգոստոսի 13-ին Հայ առաքելական եկեղեցին կնշի Խաղողօրհնեքի կամ Աստվածածնի Վերափոխման տոնը:«Անկախ»-ն առաջարկում է տոնի կապակցությամբ ճաշակել ոչ միայն օրհնված խաղողը, այլ նաև հայկական ճաշատեսակներ ու անուշեղեն պատրաստել:
Մուրաբայի համար ընտրել խոշոր, հասուն, մուգ գույնի պտուղներ, լվանալ:
Ծիրանն ընտրել, հոսող սառը ջրով լվանալ, ապա յուրաքանչյուր պտուղը մի քանի տեղից փայտիկով ծակծկել:
C վիտամինով հարուստ այս հատապտղի մուրաբայի մեջ պահպանվում են բոլոր որակները: Ուրեմն անվախ կարելի է եփել կամ էլ տրորել ու պահածոյացնել:
Իտալական խոհանոցից ներկայացվող այս թխվածքաբլիթը նուրբ, բիսկվիտային խմորից է, որ հրաշալի ներծծում է խոնավությունն ու դառնում շատ փափուկ, բերանում հալչող պատառ:
Բաղադրությունը1 կգ կեռաս1,2 կգ շաքարավազ150-200գ ջուրվանիլին:
Պատրաստվում է 40 րոպեում
Տնտեսուհիների համար երբեմն փրկություն է, որ սառցախցիկում պահած մթերք է լինում:
Բաղադրությունը1. Յոգուրտ՝ առանց հավելումների2. սերուցք3. ելակ4. շաքարավազ5. դաղձ
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: