Հայերեն   English   Русский  
Խոհանոց
Պատրաստվում է 10 րոպեում: Իսկն ամանորյա բաղադրատոմս է, երբ հյուրասիրությունների արդյունքում մեկ էլ հայտնաբերում ես, որ ժամանակը քիչ է, հյուրերն արդեն ճանապարհին են, իսկ սեղանին արդեն ոչ մի հետաքրքիր ուտեստ չի մնացել:
Ամեն Նոր տարի որոշում ենք համեստ, հնարավորությունների սահմաններում անցկացնել: Ու ստացվում է ՝ ինչպես միշտ:
Օրիգինալ ու համեղ աղցան է, որը կպատրաստեք բոլոր տոնական օրերին
Եթե որոշել եք ամանորյա սեղանը զարդարել կարմիր խավիարով, ապա կարևոր է տարբերել դրա տեսակները, քանի որ ձկնկիթ հնարավոր է ստանալ սաղմոնայինների ընտանիքին պատկանող տարբեր ձկներից, որոնց ձկնկիթը տարբերվում է գույնով, չափսով և համով:Եվ ուրեմն ինչպես հասկանալ, թե ինչ խավիար ենք գնում խանութից:Ահա ամենատարածվածները`1. Կետա (кета) ձկան խավիարը ավելի շատ նարնջագույն է, քան կարմիր, իսկ ձկնկիթի հատիկները ամենախոշորն են: Այն ամենաթանկն է:
Տոնական սեղաններին ամենաարագ սպառվող ուտեստը ու, թերևս ամենասպասելին բլիթներն են:
Մենք թեյ սիրում ենք. սիրում ենք գունավոր թեյեր, համեմունքներից էլ նախընտրում ենք մեխակն ու դարչինը: Կոճապղպեղով թեյ խմելու սովորությունը դեռևս մեզանում արմատացած չէ, ու դրա պատճառը նաև այս թեյի ճիշտ պատրաստման ձևը չիմանալն է:
Բաղադրությունըհավի կրծքամիս՝ մեկ կտոր200 գ կոշտ պանիր3 ձու2 գլուխ սոխ3ճ.գդալ թթվասերմի քիչ ձեթպղպեղ ու աղ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները`
Պատրաստվում ենք Ամանորին։ Ամանորն այնքան էլ հեռու չէ: Ուրեմն հետաքրքիր բաղադրատոմսերով զինվենք, որ տոներին մեր անելիքն իմանանք:Բաղադրությունը200 գ հալած պանիր2 թ.գդալ մայոնեզ2 պճեղ սխտոր50-70 գ անկորիզ ձիթապտուղաղացած կարմիր պղպեղկանաչ ռեհանի տերևներ
Բաղադրությունը250 գ կաթնաշոռ350 գ սառեցրած բալ70 գ մեղր3 ձվի սպիտակուց200 գ վարսակափաթիլներ8 ճ. գդալ ջուր
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: