Հայերեն   English   Русский  
խոհանոց
Բաղադրությունը300 գ թխվածքաբլիթ (օրինակ` «Հոբելյանական» տեսակի)3 ճ. գդալ կակաո0,5 բաժակ շաքարավազ0,5 բաժակ եռացրած ջուրԿրեմի համար150 գ փափուկ կարագ100 գ շաքարափոշի40 գ կոկոսի քերուկ (վաճառվում է)
Բաղադրությունը1 դդմիկ70 գ կոշտ պանիր100 գ թթվասեր1 պճեղ սխտորկանաչի, աղ
Արագ պատրաստվող այս աղցանի համար հարկավոր է վերցնել`
Այս ջեմի պատրաստման համար ընդամենը պետք է ձեռքի տակ հարիչ ունենալ:
Մուրաբայի համար օգտագործել թեյի վարդի թերթերը: Մկրատով թերթերի սպիտակ մասը կտրել, չորացածները` հեռացնել, մաղում թափահարելով և մաղելով թերթերից հեռացնել վարդափոշին: Պատրաստած թերթերը սառը ջրով լվանալ, դնել թասը և վրան ջուր լցնել (1 կգ վարդին` 2 լ ջուր), դնել կրակին, տաքացնել մինչև եռալը, ապա եփել 5 րոպե: Դրանից հետո լցնել շաքարավազը և մուրաբան եփել մինչև պատրաստ լինելը:
Փխրեցուցիչը պետքական բաղադրիչ է, որը երբեմն մոռանում ենք գնել: Մինչդեռ պարզվում է, որ տանը նույնպես կարելի է պատրաստել ցանկացած քանակությամբ, որը նույնքան արդյունավետ է ազդում թխվածքի որակի վրա: Ճիշտ է, կարելի է դրա փոխարեն քացախով հանգցրած սոդա օգտագործել, սակայն երբեմն սոդայի համը փչացնում է քաղցր հաճույքը:
Բաղադրությունը70 գ ապխտած միս3 ճ. գդալ ալյուր1 դդմիկ2 ձու1 թ. գդալ շաքարավազնույնքան աղ0,5 թ. գդալ փխրեցուցիչ1 ճ. գդալ մայոնեզ1 գլուխ սոխկանաչի (սամիթ)
Նրբահամ ուտեստ է:Բաղադրությունը1 կգ մատղաշ կարտոֆիլ1-2 գլուխ սոխ3-4 ճ. գդալ ձեթ1 գլուխ սխտորաղկանաչի (համեմ, սամիթ)
Շվիլպիկայը լիտվական ազգային ուտեստ է, որ թարգմանաբար նշանակում է անբան, անգործ: Պատրաստում են խաշած կարտոֆիլից, որը մնացել է նախօրեի ընթրիքից և ուտելու համար էլ պիտանի չէ: Դեն նետել այն ձեռքդ չի գնում, այդ պատճառով էլ Լիտվայում հորինել են այս ուտեստը, որը մատուցվում է թանձրահյութով:
Պատրաստվում է 3 ժամում: Համեղ է ու ամենակարևորը՝ ձեզ հայտնի միջոցներից է պատրաստվում:
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: