Հայերեն   English   Русский  
բաղադրատոմս
Մենք թեյ սիրում ենք. սիրում ենք գունավոր թեյեր, համեմունքներից էլ նախընտրում ենք մեխակն ու դարչինը: Կոճապղպեղով թեյ խմելու սովորությունը դեռևս մեզանում արմատացած չէ, ու դրա պատճառը նաև այս թեյի ճիշտ պատրաստման ձևը չիմանալն է:
Բաղադրությունըհավի կրծքամիս՝ մեկ կտոր200 գ կոշտ պանիր3 ձու2 գլուխ սոխ3ճ.գդալ թթվասերմի քիչ ձեթպղպեղ ու աղ:
Պատրաստվում ենք Ամանորին։ Ամանորն այնքան էլ հեռու չէ: Ուրեմն հետաքրքիր բաղադրատոմսերով զինվենք, որ տոներին մեր անելիքն իմանանք:Բաղադրությունը200 գ հալած պանիր2 թ.գդալ մայոնեզ2 պճեղ սխտոր50-70 գ անկորիզ ձիթապտուղաղացած կարմիր պղպեղկանաչ ռեհանի տերևներ
Բաղադրությունը250 գ կաթնաշոռ350 գ սառեցրած բալ70 գ մեղր3 ձվի սպիտակուց200 գ վարսակափաթիլներ8 ճ. գդալ ջուր
Փափուկ «Վարդ» անվանումով այս թխվածքաբլիթը նաև գեղեցիկ է ստացվում, այն հատկապես կգնահատեն փոքրիկները:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ`
Պատրաստվում է առանց ալյուրի ու շաքարավազի: Շատ նուրբ է, օգտակար ու կիտրոնի բույրով: Դուր կգա թե՛ մեծերին և թե՛ փոքրերին:
Բաղադրությունը125 գ պնդուկ100 գ թզաչիր100 գ ծիրանաչիր100 գ շաքարավազ40 գ կակաո60 գ ալյուր2 թ.գդալ կիտրոնահյութ2թ. գդալ դարչին1 թ.գդալ կոճապղպեղի փոշի40 գ շաքարափոշի2 ճ.գդալ մեղր
ԲաղադրիչներըԿաղամբտավարի կամ խոզի միս (կամ հավասարաչափ քանակությամբ՝ երկուսից)սոխտոմատի մածուկալյուրաղ ու պղպեղձեթ տապակելու համար
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: