Սամարայի դիետոլոգիայի և դիետաթերապիայի գիտահետազոտական ինստիտուտի տնօրեն Միխայիլ Գինզբուրգը խոսել է այն սննդամթերքների մասին, որոնք կարող են երկարացնել երիտասարդությունը: Գրում է Gazeta.ru-ն։
«Առաջին հերթին պետք է նշել կանաչ թեյը: Դրանում կան բազմաթիվ կատեխիններ, որոնք սկսում են աուտոֆագիայի գործընթացը: Այն ամենը, ինչը խթանում է այս գործընթացին, դանդաղեցնում է ծերացումը և երիտասարդացնում օրգանիզմը », - ասել է նա վերջին հարցազրույցի շրջանակներում:
Բացի բժիշկը երիտասարդացնող սննդամթերքների շարքերում նշել է ձիթապտղի յուղը, կտավատի սերմերը և ձուկը, որոնք պարունակում են օգտակար չհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն: