Գեղամ Ղազարյան
Գեղամ Ղազարյան. կոկտեյլների հայ արքան՝ Միջերկրական ծովի ափին
2150
«Աշխարհում ամեն տեղ ինձ ներկայացնում են որպես իսպանացի բարթենդեր, բայց ես ուզում եմ, որ ինձ ճանաչեն որպես հայ, ուստի առիթի դեպքում ես միշտ խոսում եմ իմ արմատների ու մշակույթի մասին»։
Գեղամ Ղազարյան & 1887.մեկը հերիգի 200-ամյա պատմությունից
547
Իմ կոկտեյլը ներշնչված է իմ մանկության բալերի պատմությամբ, իմ հայ ժողովրդի պատմությամբ, 1887-ին Raffles հյուրանոցի հիմնադրմամբ»,-եզրափակում է Գեղամը: