Express պարբերականի փոխանցմամբ՝ Ռեդինի համալսարանի բրիտանացի գիտնականները պարզել են, որ օրական մեկ բաժակ կաթը զգալիորեն օգնում է նվազեցնել սրտի հիվանդության զարգացման ռիսկը: Գրում է Gazeta.ru-ն։
Գիտնականներն ուսումնասիրել են երկու միլիոն բրիտանացիների և ամերիկացիների առողջության մասին տեղեկությունները: Գիտնականներին հաջողվել է պարզել, որ նրանք, ովքեր հաճախ են կաթ խմում, նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդության զարգացման ռիսկը 14%-ով:
«Մենք պարզել ենք, որ այն գենետիկ տատանումներով մասնակիցների շրջանում, որոնք մենք կապում էինք կաթի ավելի մեծ քանակով ընդունման հետ, ունեն մարմնի զանգվածի ավելի բարձր ինդեքս և ավելի մեծ քանակությամբ ճարպեր: Բայց ամենակարևորը՝ նրանք ունեին լավ և վատ խոլեստերինի ավելի ցածր մակարդակ », - ընդգծել է հետազոտության հեղինակներից պրոֆեսոր Վիմալ Կարանին:
Նա նշել է, որ չնայած գիրությունը ազդում է օրգանիզմի նյութափոխանակության վրա, սակայն դեռևս ապացույցներ չկան, որ կաթի օգտագործումը կապված է շաքարախտի զարգացման հետ:
Ավելի վաղ դիետոլոգ Դարիա Ռուսակովան հայտարարել էր, որ կաթնամթերքով աղանդերները և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը օրգանիզմին օգուտ չեն տալիս:
