РИА «Новости» լրատվական գործակալության փոխանցմամբ՝սննդաբան Անաստասիա Գավրիկովան պատմել է, թե որքան վտանգավոր է մակարոնեղենի ամենօրյա օգտագործումը։ Գրում է Gazeta.ru-ն:
Բժիշկը հիշեցրել է, որ մակարոնեղենի մեծ մասը, որը օգտագործում ենք, պարունակում է ցորենի գլյուտեն։ Սննդակարգում դրա ավելցուկը կարող է առաջացնել գրգռված աղիքի համախտանիշ, աուտոիմուն հիվանդություններ և տարբեր մաշկային խնդիրներ:
Սա առաջին հերթին վերաբերում է այն մարդկանց, ովքեր արդեն ունեն վերը նշված խնդիրները կամ հակվածություն դրանց նկատմամբ։ Բացի այդ, ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ ևս պետք է խուսափեն մակարոնեղենի հաճախակի օգտագործումից։
«Եթե առողջ եք, կարող եք ցորենի սովորական մակարոնեղեն օգտագործել: Այնուամենայնիվ, պետք է իմանալ, թե երբ պետք է դադարեցնել դրանց կիրառումը», - ասել է Գավրիկովան:
Նա նաև հիշեցրել է հավասարակշռված սննդակարգի անհրաժեշտության մասին. օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը պարզապես հնարավոր չէ ստանալ միայն մակարոնից։ Սննդաբանը հավելել է, որ սննդակարգում պետք է ներառել առանց գլյուտենի մակարոնեղեն՝ ֆունչոզա, շիրաթակի, սիսեռով մակարոնեղեն, սիսեռով մթերք, եգիպտացորեն։ Ավելի վաղ Գավրիկովան պատմել էր, թե ինչպիսի սնունդ է խանգարում քունը։ Նա նաև ասել է, որ երեկոյան չափից շատ ուտելը կարող է պայմանավորված լինել չնախաճաշելու և օրվա ընթացքում շատ ուտելու պատճառով:
