Կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղը կարող է փոխհատուցել օրգանիզմում A և C վիտամինների պակասը, որոնք ազդում են մաշկի վիճակի և տեսողության սրության վրա։ Այդ մասին նյարդաբան Դմիտրի Շուբինը հայտարարել է Առաջին ալիքի Live Healthy հաղորդաշարի եթերում։ Գրում է Gazeta.ru-ն։
Վիտամին C-ի պարունակությամբ դեղին պղպեղն իսկական չեմպիոն է, մթերքի միայն հարյուր գրամը պարունակում է 3 օրվա նորմա։ Այս նյութի պակասը սպառնում է մաշկի վաղ ծերացմանը։ «Եթե վիտամին C-ն բավարար չէ, ապա մաշկի էլաստիկությունը կորչում է։ Նվազում է նաև անոթների և զարկերակների նեղանալու և ընդարձակվելու ունակությունը»,- բացատրել է բժիշկը։
Կարմիր բուլղարական պղպեղը կարող է ազդել տեսողության և գույնի ընկալման վրա: Վիտամին A-ի շնորհիվ օրգանիզմը արտադրում է ռոդոպսին նյութը, որը լավացնում է ցանցաթաղանթի աշխատանքը և բարձրացնում տեսողության սրությունը։
Ավելի վաղ հաղորդվել էր, որ էնդոկրինոլոգ Օստրովսկայան խոսել է այն վիտամինների մասին, որոնք անհրաժեշտ են նիհարելու համար։
