Գուանչժոուի Հարավային բժշկական համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ քաղցր սուրճը նույնիսկ դրական է ազդում կյանքի տեւողության վրա: Այս մասին նրանք ավելի մանրամասն խոսել են Annals of Internal Medicine-ի հոդվածում: Գրում է Gazeta.ru-ն։
Ավելի վաղ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սուրճի օգտագործումը կապված է ավելի երկար կյանքի հետ, սակայն պարզ չէր, թե ինչպես է շաքարը, որը մարդիկ ավելացնում են ըմպելիքին, ազդում էֆեկտի վրա:
Գիտնականները վերլուծել են Մեծ Բրիտանիայի Biobank-ի բժշկական և գենետիկական տեղեկատվության գրառումները: Հետազոտման յոթ տարիների ընթացքում ցանկացած քանակությամբ առանց շաքարի սուրճ խմած մարդկանց մոտ 16-21%-ով ավելի ցածր էր մահացության ռիսկը բոլոր պատճառներով՝ համեմատած այն մասնակիցների հետ, ովքեր ընդհանրապես սուրճ չէին խմում: Նրանց համար, ովքեր շաքարավազով 1,5-3,5 բաժակ սուրճ են խմում, ռիսկը 29-31%-ով ցածր է եղել, միջինում մասնակիցները մեկ բաժակի համար մեկ թեյի գդալ շաքար են ավելացրել:
Անհասկանալի է, թե ինչպես է սուրճի մեջ պարունակվող շաքարն ազդում կյանքի տեւողության վրա, սակայն արդյունքները ցույց են տալիս, որ չպետք է հրաժարվել քաղցր սուրճից: Այնուամենայնիվ, արժե նկատի ունենալ, որ սրճարանները և ցանցային ռեստորանները իրենց սուրճին շատ ավելի շատ շաքար են ավելացնում, քան երևում է վերլուծության մեջ, զգուշացնում են հետազոտողները: Նրանք խորհուրդ են տալիս զգուշությամբ վերաբերվել նման ըմպելիքներին և անընդհատ չխմել դրանք։
